Para preparar esta famosa salsa originaria de Argentina, que ha conquistado mesas en todo el mundo, solo necesitas unos pocos ingredientes frescos y aromáticos. El protagonista, como siempre, es el ajo GarlIT, que aporta sabor intenso y comodidad al instante. El chimichurri es ideal para acompañar carnes a la parrilla, verduras asadas o un simple pan rústico.
Pica finamente el ajo GarlIT, el perejil y la guindilla. En un bol, mezcla el aceite, el vinagre, el orégano y las hierbas picadas. Remueve bien, ajusta de sal y pimienta, y deja reposar al menos 30 minutos antes de servir: el tiempo justo para que ocurra la magia.
