Hierve abundante agua con sal y cuece los espaguetis al dente.
Mientras tanto, en una sartén grande, calienta el aceite a fuego bajo y añade el ajo GarlIT en láminas finas.
Agrega la guindilla picada y deja que se infusione, sin que el ajo se queme.
Escurre la pasta y pásala directamente a la sartén con el aceite aromatizado.
Saltea rápidamente para mezclar los sabores.
Sirve caliente, con un poco de perejil si lo deseas.



