L'aglio surgelato che rivoluziona i tuoi piatti
L’aglio, come non lo hai mai visto
Una volta era solo un ingrediente potente e sfuggente: amato per il suo sapore deciso, temuto per il suo impatto persistente. Oggi, l’aglio si trasforma.
E scrive una nuova storia — fatta di raffinatezza, praticità e innovazione.
Nel cuore della pianura fertile di Ferrara, accarezzata dall’aria pulita della Riserva Naturale del Delta del Po, coltiviamo un aglio unico: dolce, delicato, con una nota di alicina che esalta i piatti senza coprirli. Un gusto autentico, che mette tutti d’accordo, anche chi l’aglio di solito lo evita.
Ma la vera magia inizia dopo il raccolto.
Grazie alla filiera certificata e controllata di Gruppo Mazzoni, ogni bulbo viene selezionato e lavorato per diventare un prodotto pronto all’uso: niente bucce, niente sprechi, nessun odore sulle mani.
Solo praticità, sicurezza e qualità 100% italiana, sempre pronta nel freezer, perfetto in ogni stagione.
Questo non è solo aglio. È Aglio GarlIT.
L’ingrediente che rivoluziona la cucina, portando il futuro sulla tavola — con la semplicità di un gesto.
I Vantaggi
Made in Ferrara
Coltivato nel cuore della riserva naturale del Delta del Po, l’aglio GarlIT porta con sé tutta la ricchezza di un territorio unico.
Un prodotto sicuro, garantito da una filiera controllata in tutte le fasi, dalla coltivazione alla surgelazione, dal confezionamento alla tavola.
Pratico ed efficente
Doppia Alicina
Unico al mondo per il suo alto contenuto di alicina, Aglio GarlIT ha un sapore dolce e aromatico che esalta i piatti senza coprirli.
Un’eccellenza italiana che trasforma ogni ricetta in un capolavoro.
Un'eccellenza firmata Gruppo Mazzoni
Gruppo Mazzoni gestisce linee di produzione complete con una filiera alimentare chiusa, dalla terra alla tavola, garantendo qualità e tracciabilità.
Nel cuore della provincia di Ferrara, terra storicamente vocata alla produzione dell’Aglio, Gruppo Mazzoni cura con passione la coltivazione di questo prezioso prodotto.
Tutte le coltivazioni orticole sono realizzate seguendo i disciplinari di produzione integrata della regione Emilia Romagna e successivamente certificate per salubrità e qualità, rispettando i più severi standard richiesti dalla grande distribuzione organizzata (GDO) nazionale ed internazionale.
Da sempre una tradizione ferrarese
Nel ferrarese l’aglio si coltiva già da secoli, tanto da trovarne riferimenti già
sulle tavole della corte degli Estensi.
Oggi GarlIT porta questa tradizione nelle cucine di casa, in un formato pensato per la vita di tutti i giorni: sapore delicato, tendente al dolce se usato intero;
più intenso e leggermente piccante se usato schiacciato o tritato.
