il Prodotto
Aglio GarliT, pronto all'uso, senza sprechi
Aglio GarlIT è l’alleato perfetto per chi cerca praticità senza rinunciare alla qualità.
Già porzionato e pronto all’uso, ti permette di risparmiare tempo in cucina, eliminando la pulizia e la preparazione dell’aglio fresco.
Ogni spicchio racchiude la precisione di prodotto calibrato: niente sprechi, niente errori di dosaggio, solo un aroma costante e bilanciato che si sprigiona all’istante.
Un’efficienza che incanta anche i professionisti della cucina, sempre alla ricerca di ingredienti capaci di garantire il massimo risultato con il minimo sforzo.
Con Aglio GarlIT, gni singolo spicchio diventa un grande incantesimo culinario.
Freschezza garantita – Congelato fresco per conservare aroma autentico, senza conservanti né additivi.
Pratico e preciso – in spicchi già pelati. Non serve scolgelare.
Zero sprechi, massima efficienza.
Made in Ferrara – Solo aglio italiano, selezionato e lavorato in Italia, per garantire genuinità, tracciabilità e rispetto della tradizione culinaria.
Prodotto
Made in Ferrara
Coltivato nel cuore della riserva naturale del Delta del Po, l’aglio GarlIT porta con sé tutta la ricchezza di un territorio unico.
Un prodotto sicuro, garantito da una filiera controllata in tutte le fasi, dalla coltivazione alla surgelazione, dal confezionamento alla tavola.
Pratico ed efficente
GarlIt è l’ingrediente perfetto per chi cerca praticità senza rinunciare alla qualità. Pronto all’uso, permette di risparmiare tempo in cucina.
Ogni spicchio è calibrato: niente sprechi, niente errori di dosaggio, solo un aroma costante e bilanciato che si sprigiona all’istante.
Doppia Alicina
Unico al mondo per il suo alto contenuto di alicina, Aglio GarlIT esalta i sapori e garantisce proprietà antibatteriche naturali.
Un’eccellenza italiana che trasforma ogni piatto in un capolavoro.
L'aglio surgelato
Zero scarti
Massimo risparmio di tempo
Gli spicchi di aglio GarlIT sono già pelati e pronti all’uso, eliminando completamente le fasi di pulizia e preparazione manuale. Questo consente una drastica riduzione dei tempi di lavorazione e un contenimento dei costi legati alla manodopera. Non ci sono scarti da smaltire, né rischio di errori o irregolarità nel taglio. È la soluzione ideale per cucine professionali, laboratori di trasformazione e industrie alimentari che cercano efficienza e continuità produttiva.
Surgelazione rapida IQF
Qualità che dura nel tempo
Grazie alla tecnologia IQF (Individually Quick Frozen), ogni spicchio di aglio viene surgelato singolarmente subito dopo la lavorazione, mantenendo così freschezza, consistenza e caratteristiche organolettiche pari al prodotto fresco. Il risultato è un prodotto stabile, che può essere porzionato facilmente e conservato a lungo senza perdere aroma né struttura. La surgelazione rapida blocca la proliferazione batterica e riduce gli sprechi, garantendo una qualità costante in ogni confezione.
Origine garantita
Solo aglio da filiera tracciata
L’aglio GarlIT viene coltivato esclusivamente nella pianura del Delta del Po a Ferrara, dove il terreno ricco e il clima favorevole garantiscono un prodotto di qualità superiore.
L’intera filiera è tracciata, controllata e certificata, dal campo fino alla surgelazione. Questo significa sicurezza alimentare, affidabilità e valorizzazione del territorio.
Ogni spicchio racconta una storia fatta di tradizione agricola, innovazione nella trasformazione e rispetto per il prodotto, per garantire un aroma naturale, intensità e lunga conservabilità.
Ideale per chi cerca un aglio autentico, ricco di sapore e perfetto per le ricette più tradizionali.